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                                                                      11月22日,由西海岸新区旅游委主办网信彩票|登录入口 、新区餐饮服务业商会承办的“西海岸西区十佳名菜网信彩票|登录入口 、名吃”活动在红树林度假酒店宴会厅隆重举行网信彩票|登录入口 ,现场共有52家新区餐饮企业参赛网信彩票|登录入口 ,上百家餐饮服务企业参展网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 ,千余名业界代表参加了本次活动,展现了西海岸的特色味觉大餐,更呈现了一场美轮美奂的视觉盛宴。为挖掘地方特色菜肴的内涵,推出一批富有西海岸特色的菜品和烹饪人才网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 ,展示西海岸地域民俗文化和餐饮行业风貌,打造绿色安全与营养的健康饮食消费理念,形成独特的西海岸新区地方饮食文化品牌,进一步促进西海岸新区的快速发展。最终从参赛的200多道菜品中网信彩票|登录入口 ,君如意大涨门的鱼汤烩面、地瓜面蒸饺网信彩票|登录入口 ,君如意海鲜食府的灵山湾全家福水饺成功入选网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 。本次活动主办方严谨组织网信彩票|登录入口 ,公平竞技网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 ,给广大餐饮行业提供一次相互学习网信彩票|登录入口 、竞技提高的机会,深入挖掘了本地民间美食网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 ,展现了厨艺风采网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 ,也大饱了广大美食爱好者的口福网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 。君如意恭?网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 !笆成形骱0丁贝笕猜晒?/span>
                                                                      发布时间: 2017 - 11 - 23
                                                                      浏览次数:84
                                                                      c作者: 来源:职业餐饮网 发布时间:2017年05月26日三年一小坎网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 ,十年一大坎网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 。 这在餐饮行业几乎是一个众所周知的铁律网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 。 尤其是在北京这样竞争如此激烈的环境中网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 ,能走过十年的餐饮企业并不多网信彩票|登录入口 ,而京味斋就是其中之一。 京味斋主做北京菜,从诞生之日起网信彩票|登录入口 ,已经走过14个年头网信彩票|登录入口 ,发展出五大品牌二十多家门店网信彩票|登录入口 ,而且大部分门店面积都超过千平网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 。 但网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 ,就是这样一家京城老字号,在三年前网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 ,还一度面临严重的亏损网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 ,几乎到了要关店止损的地步网信彩票|登录入口 。 就在这关键的时刻网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 ,京味斋的管理团队推出了几项改革措施,让京味斋成功走出谷底,回到了正轨,2016年整体业绩同比2015年提升40%。 而这系列改革背后的操盘手就是京味斋的总经理罗恒发网信彩票|登录入口 ,近期网信彩票|登录入口 ,职业餐饮网的记者前往京味斋采访了罗恒发网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 ,听他讲述,具体是怎么为京味斋把脉号诊网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 ,又推出了哪些关键性的举措? 京味斋的总经理罗恒发 临危受命,发现亏损的根源 2013年到2014年两年间网信彩票|登录入口 ,餐饮行业的大环境不好,京味斋的发展也受到了一定的影响,从而进入了低谷期网信彩票|登录入口 。 当时网信彩票|登录入口 ,京味斋有好几家门店的经营情况每况愈下网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 ,一众高层也是心急如焚网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 ,这个时候罗恒发临危受命,担任了京味斋总经理的职位网信彩票|登录入口 。 其实网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 ,罗恒发是在2006年就加入了京味斋,最早是负责产品研发网信彩票|登录入口 网信彩票|登录入口 ,在京味斋工作近十年网信彩票|登录入口 ,让他对...
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                                                                      浏览次数:87
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